Содержит разборы множества ошибок и нарушений, а также конкретные практические рекомендации. Подробно разобраны вопросы автоматизации разработки рационов ШП.

Дополнен модулями о родительском контроле и нештатных ситуациях при организации школьного питания, в т.ч. оказанию первой помощи при острых состояниях у обучающихся, связанных с приёмом пищи в школе. + Предлагаем пакет из 20 шаблонов документов по Родительскому контролю.

Содержит систематизированные сведения о правовом регулировании школьного питания и архив нормативных документов (законы, СанПиНы, методрекомендации, технические регламенты, письма и распоряжения Минпросвещения России и др.).

Сводный глоссарий для унификации понятий и терминов в рамках школьного питания и его мониторинга. Описание инструментов мониторинга ШП и технической платформы ФЦМПО.